228連假帶家人出門走走,這次來到久違的大溪!
要不是老爸想吃活魚,我們倒是很久沒到訪大溪了!
品嘗石門水庫活魚三吃後,打算到著名的大溪老街走走消化一下,
適逢連續假期,大溪湧進滿滿人潮,
一路走在大溪橋上發現消失中的技藝「吹糖」,
在逛完老街後,就決定讓孩子體驗一下用嘴巴吹出來的麥芽糖!
吹糖是一門消失中的技藝,在現今的社會上的確已不常見!
這天我們到訪大溪,吹糖人-廖世武老師的吹糖攤位就擺在大溪橋拱門下(近大溪老街這端),
要體驗吹糖的朋友,先在攤位前選定喜歡的造型,
有各種動物 、 水果還有卡通造型
再領取號碼牌、結帳,之後等待叫號就可以進行吹糖囉!
在小孩吹糖前,剛好有一組客人在前面,
小孩一邊看著,也對整個吹糖的過程有一個概念。
一個吹糖體驗大概在5分鐘左右,
所以,很快地就輪到我們了!
哥哥這次選的是白色麥芽糖製成的超人力霸王造型,
而妹妹選的則是粉紅色麥芽糖製成的Hello Kitty,
粉紅色是來自火龍果粉調製而成,也就是天然色素!
一開始吹糖人會揉捏一塊麥芽糖,經過一道揉整的程序,
最後讓這塊麥芽糖帶有一根長長的吸管,就是待會孩子要吹糖的地方,
然後就將這一塊麥芽糖放在木製造型盒中,請孩子在吸管處吹氣,
將空氣送進麥芽糖中,進行膨脹至一定大小,
接著老闆會打開造型盒確定空氣是否足夠,若不夠會再請孩子吹氣,
等吹糖造型完成,老闆會把吸管處取下並送給孩子品嚐,
老闆還笑著說很多小朋友拿到吸管麥芽糖後就直接離開了!連吹糖都忘了拿!
最後,老闆將最後的成品進行包裝,就完成這個消失中的吹糖技藝了!
吹糖的過程很有趣,孩子也感到相當好奇,
經過這次的體驗,相信孩子一定留下了深刻的回憶!
如果哪天你也到訪大溪,
不妨找找這個消失中的吹糖技藝,好好體驗一番!
吹糖人FB粉絲專頁【吹糖人-廖世武老師】
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