每天都煮飯、想菜色的煮婦,除了基本的清炒之外,
最喜歡使用調味料來幫菜色變換口味,尤其是肉類以及海鮮料理;
之前就喜歡在冰箱備貨方便的【金蘭宅宅醬】,
料理過軟絲搭配鹹香三杯醬、海鮮佐酸甜茄汁醬以及酸辣泰式醬,
最近煮婦逛超市,發現金蘭宅宅醬又出新口味啦!
趕快來跟大家分享一下簡單的家常橙汁排骨!
家常橙汁排骨
準備食材
排骨川燙並瀝乾水分
青蔥切段
洋蔥切塊
紅蘿蔔切片
蒜末
金蘭宅宅醬【大廚橙汁醬】
料理步驟
▶️先將排骨煎至外表變色(沒有紅紅的即可)
▶️熱油鍋,將蒜末及蔥白爆香
▶️下紅蘿蔔以及洋蔥,並炒至變軟
▶️將煎好的排骨下鍋並放入兩包【大廚橙汁醬】
▶️蓋上鍋蓋悶煮約3~5分鐘,下青蔥段
▶️再悶煮約1分鐘即可起鍋
▶️最後灑上芝麻粒
15分鐘內就完成大廚的橙汁排骨,是不是非常簡單呢?
方便的食材準備,加上方便的金蘭宅宅醬【大廚橙汁醬】,簡單的橙汁排骨就完成啦!
金蘭宅宅醬【大廚橙汁醬】的外包裝也有提供料理方式,
煮婦這次採用的是沒有裹粉和油炸的方式,只是簡單地將排骨煎過的料理方式,
大家可以試試看喔!
煮婦大部分的料理都是以盬巴簡單調味為主,
頂多就是用醬油去紅燒魚、豬肉和雞肉的料理,
自從發現了金蘭宅宅醬,就變成煮婦冰箱常備的料理醬包啦!
一來是可以變換食材口味,二來是可以節省很多調味的時間,
當然煮婦也會上網找醬料的搭配,
不過,有時候家中的醬料有限,再加上比例拿捏上比較不容易,
所以,有了金蘭宅宅醬真的讓煮婦省時又省(腦)力!
而且一包醬汁不佔空間又可以一次用完,真的很方便!
如果你和煮婦一樣家裡人口較多,又比較喜歡醬汁多一點,
可以和煮婦一樣使用2包醬料喔!
由於煮婦家中不吃辣,所以辣味的醬料還沒有入菜的經驗,
吃辣的朋友,還可以參考嗆辣宮保醬、正宗京都醬、川味魚香醬、私房麻婆醬,
是不是有相當多的選擇呢?
快來和煮婦一起化身為大廚,
使用金蘭宅宅醬為家常菜增添不一樣的口味!
111/7/16前5包$225
免費領取500東森幣,立即折抵!
如果你也喜歡煮婦分享的家常料理,請幫我拍拍手給予鼓勵!
也歡迎你留言和我說說你最喜歡的宅宅醬喔!