位於新竹縣竹北市中正西路上的【愛蜂園】
就在煮婦還是補教業老師時上班會經過的地方,
以前都以為只是蜂蜜產品銷售的店面,沒想到居然有生態導覽的活動,
既然離我們這麼近,當然要帶孩子一起了解蜜蜂的生態!
帶孩子參訪的三天前,和【愛蜂園】預約了導覽場次,出發前小孩顯得相當興奮!
對蜜蜂有一百萬個為什麼!
到達了位於中正西路旁的【愛蜂園】,一早路上的車並不多,
就將車子停在店家前一百公尺的路旁
(都是白線,可以安心停!記得不要擋住其它住戶的通道即可)
一進入【愛蜂園】,親切的老闆娘就先詢問孩子需不需要上個廁所,
而我們就直接從店內旁的側門進入走廊,樓梯旁就是一間乾淨又舒適的廁所,
🔺櫃子上可放置物品或大包包
走廊走到底就是通往【愛蜂園】蜜蜂生態導覽的戶外大空間。
開始進入導覽前,需要戴上【愛蜂園】準備的護網,從頭保護到肩膀,
【愛蜂園】黃老闆說不怕蜜蜂靠近,只怕蜜蜂鑽進頭髮裡,加上蜂蜜的黏度,連黃老闆都無解喔!
所以將護網穿戴完整就可以保護好自己!接著就可以開始進行蜜蜂生態的導覽囉!
映入眼簾的一個寬敞的戶外空間,右手邊就是了解蜜蜂生態的最佳場景,
黃老闆是第三代經營者,黃老闆的外公起初是農種者,
但是察覺了收入似乎無法負擔一家人,
於是詢問了朋友是否有更好的收入來源,就開啟了養蜂的人生,
而第三代的黃老闆為了讓更多的人了解蜂蜜對於環境和生態的重要性,
更成立了【愛蜂園】進行推廣。
🔺薰煙是為了讓蜜蜂離開,老闆才能將蜂巢取出
在導覽的過程中,除了了解到環境中的溫度、濕度會影響蜜蜂的採花、採蜜工作,
🔺你發現女王蜂了嗎?
也知道養蜂箱裡頭的女王蜂、工蜂和雄蜂各自在養蜂箱裡頭的工作!
🔺與沒有針的雄蜂近距離接觸
黃老闆也為我們展示如何收集蜜蜂採集的花粉;
🔺養蜂箱的蜜蜂出入口和集花粉盒
透過黃老闆有趣又生動的介紹中,知道了養蜂人對於每個養蜂箱裡頭蜜蜂數量的控制,
還有養蜂人的辛苦之處,這才讓煮婦了解原來養蜂人也是靠天吃飯的呢!
小孩問了老問一個可愛的問題:蜜蜂都是黑黃相間的嗎?
黃老闆說不同的品種會不一樣,在【愛蜂園】裡頭的蜜蜂其實是外來品種,
就黃老闆所知進入台灣有7、80年的時間,
台灣當然也有自己的品種,但是攻擊性較強,
而工作性則沒有【愛蜂園】裡頭的蜜蜂來得辛勤。
你知道如何分辨女王蜂和雄蜂嗎?
你知道位於竹北地區的蜂蜜在夏日大多是何種花蜜嗎?
⬆️這些問題解答就留給導覽時,黃老闆為你解答喔!⬆️
接下來就是採收蜂蜜的時間啦!
黃老闆將可以採收的蜂巢從養蜂箱中取出,並放置在一旁準備好的箱子中,
還蓋起了一層布,主要是防止蜜蜂靠近!
接著來到位在戶外大空間的左手邊,有一台採收蜂蜜的手動機器,
如果想要試吃蜂巢,可以在這個時候和黃老闆說喔!
在採收前,黃老闆會先將蜂巢做簡單的處理,然後就可以開始採收蜂蜜囉!
小孩對於採集機器很感興趣,於是就問了黃老闆能不能試試看,就這樣體驗採收蜂蜜啦!
黃老闆說採集的時間不能太長、速度也不能太快,
因為蜂巢中還有未孵出蜂蛹,控制好時間和速度,
蜂蛹或是即將孵化的蜜蜂還可以好好地待在蜂巢裡!
在採收蜂蜜的過程中,黃老闆還救了一隻貪吃的蜜蜂呢!
採集好的蜂蜜在機器裡,黃老闆立刻就用過濾的方式為我們裝入瓶中,讓我們帶回去!
為什麼要過濾呢?
就是防止在採收蜂蜜時過於用力,讓蜂巢上的碎片或蜂蛹掉落在採收的蜂蜜裡頭。
在導覽以及採收蜂蜜的過程中,也有和老闆聊過不知道如何挑選市售的蜂蜜,
所以一直很少讓孩子喝蜂蜜水或是吃花粉
透過【愛蜂園】黃老闆的生態導覽和介紹,就可以更加清楚和分辨囉!
當然看得到的更加讓人安心!
這也是【愛蜂園】傳承三代一直秉持的信念和核心價值!
真 一直純真
善 永遠善良
美 健康、快樂、美好每一天
參觀了完整的生態導覽和採收蜂蜜之後,
我們回到店裡品嚐各項蜂蜜的醋飲、美食,
包含了歐式花粉麵包(搭配蜂蜜芝麻醬、蜂蜜晶蜜)、玫瑰蜂蜜醋飲、蜂蜜水、玫瑰蜜釀咖啡…
冰涼的醋飲和美味的麵包讓孩子一口接一口,吃到停不下來!
連剛採集的花粉也非常喜歡!
而最讓煮婦驚豔的就是玫瑰蜜釀咖啡了!完全讓黑咖啡的苦澀尾韻不見了!
老闆娘還提供了完美比例食譜,讓煮婦可以帶回家自己試試看呢!
開心地認識了蜜蜂的生態之後,讓煮婦和小孩對於蜜蜂有更多的認識了!
【愛蜂園】也有豐富的蜂蜜商品讓大家選購
當然也讓煮婦敗了不少伴手禮
還有農遊卷的朋友,這裡也可以使用喔!
🔺美麗又用心的老闆娘
真的謝謝【愛蜂園】有這麼棒的生態導覽行程!
如果你也想了解近距離認識蜜蜂和了解蜜蜂的生態,那麼你一定要來竹北【愛蜂園】!
不只適合全家大小、親朋好友一起到訪的景點,【愛蜂園】也是相當棒的戶外教學場地喔!
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購買蜂蜜醋任一瓶送精釀蜂蜜啤酒一瓶
注意事項
導覽為專場VIP式,每個場次僅保留給預約成功的來賓與親友,享受與家人、朋友的專屬美好時光!
場次預約
不限平假日,每日體驗僅開放4個場次,分別為上午9點以及10點半和下午1點半以及3點
安全建議事項
✅建議穿長褲長袖。
✅春夏戶外蚊蟲多,建議自備防蚊液。
✅蜜蜂飛到身上不要慌張、保持冷靜並請現場工作人員協助即可。
✅盡量不要使用氣味太濃烈的保養品或香水。
更多【愛蜂園】資訊
官網:https://www.ifengyuan.com.tw/
蝦皮:https://shopee.tw/hspify96xz
粉絲團:https://www.facebook.com/ify1969/
IG:03_5563939
地址:新竹縣竹北市中正西路1171號
電話:03-5563939
後記
回到家後煮婦依照了【愛蜂園】
提供的【愛蜂料理蜜笈】
製作了【蜂蜜醋醃小黃瓜】
一趟蜜蜂生態之旅
真的是收穫滿滿!
如果你也喜歡煮婦的旅遊分享文,請幫我拍拍手給予鼓勵!
也歡迎你留言和我說說蜜蜂生態之旅喔!
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