煮婦是一個超級熱愛蜜餞的人!
家裡頭一定會有一些囤貨,所以,久久就會去大補貨,
以解嗜蜜餞的心情和那張想吃就吃的嘴!
這一次要來推薦一款日本老牌人氣零食【柚子好食 就醬糖漬柚子皮】,
也是現在在台灣就買得到的日本食品囉!
不只是煮婦喜歡,連兩個孩子對蜜餞類也是愛不釋口,這一定是遺傳!
一起跟著煮婦視吃日本人氣零食【柚子好食 就醬糖漬柚子皮】。
零食推薦【就醬糖漬柚子皮】
這是一款在日本暢銷16年的人氣暢銷零食,
使用日本九州宮崎縣100%柚子皮新鮮糖漬而成的果乾,
每一包都是夾鏈袋包裝,也是零食隨身包;
外包裝以白色基底搭配新鮮的柚子,打開包裝前煮婦就忍不住口水直流啦!
開袋後的就醬糖漬柚子皮有滿滿的柚子香氣,是一款濕潤型的蜜餞,
外表包裹著柚子香糖漬,吃起來有濃濃的柚子本身酸味,
不過,絕對是大人、小孩都喜歡的好吃蜜餞,
下午茶想吃點酸V酸V的點心,
打開日本暢銷零食【就醬糖漬柚子皮】就對啦!
除了就醬糖漬柚子皮之外,
煮婦也在YUZUhouse柚子好食購入了不少柚子系列產品,
就讓煮婦一一介紹吧!
柚子茶推薦【須木特產-蜂蜜柚子茶】
想到柚子怎麼能不想到蜂蜜柚子茶呢!
須木特產-蜂蜜柚子茶採用宮崎縣須木村香氣濃郁的高品質柚子,
不但使用柚子的果汁,也使用了富含豐富維生素C和檸檬酸的柚子果皮,
一同萃取而成這瓶須木特產-蜂蜜柚子茶。
柚子茶作法
在午後來杯柚子紅茶最幸福
只要將紅茶茶包泡開,再放入自己喜歡濃度的蜂蜜柚子茶,就可以享受這美好的滋味!
除了泡杯柚子茶,蜂蜜柚子還能當成果醬食用,
下一次煮婦還要試試柚子果凍!孩子一定超級喜歡!
須木特產-柚子原汁
一樣採用宮崎縣須木村香氣濃郁的高品質柚子製成的100%柚子原汁,
一打開瓶口就有香濃的柚子味撲鼻而來;
煮婦用須木特產-柚子原汁搭配氣泡水,簡單調製成孩子最喜歡的柚子汽水,
微酸的口感加上滿滿的氣泡刺激,讓孩子一口接一口直說好喝!
接下來要介紹YUZUhouse柚子好食的兩款柚子胡椒,
分別為柚子與紅辣椒製成的須木特產-柚子胡椒(赤)和須木特產-柚子胡椒(青),
從外包裝就可以明顯區分,兩款都是泥狀柚子胡椒,也是超級萬用調味料,
打開瓶蓋後,還可以當成瓶蓋將柚子胡椒密封,
超貼心又方便的設計!
貼心提醒,小朋友可能無法駕馭喔!
日本食品【須木特產-柚子胡椒(赤)】
煮婦使用須木特產-柚子胡椒(赤)做了一道暖胃的柚子雞湯,
柚子食譜分享
簡單將需要的食材清洗乾淨(薑片、玉米筍、雪白菇、雞腿肉)放入鍋內,
再加入柚子胡椒,接著放進電鍋裡加入一杯水,
等電鍋跳起,就變成簡單好吃又方便的電鍋料理啦!
須木特產-柚子胡椒(赤)只有簡單的柚子皮、紅辣椒和食盬製成,
煮好的柚子雞湯不需再進行調味就可以食用囉!
希望有飽足感還可以放入喜歡的麵條,
在微涼的春天裡來上一碗帶著微辣的柚子雞湯,溫潤的口感最對「胃」!
須木特產-柚子胡椒(青)
和柚子胡椒(赤)相比,此款柚子胡椒更為清爽,搭配雞肉最讚!
煮婦使用須木特產-柚子胡椒(青)做為雞翅的佐料和醬料沾取,
來看看口感上有什麼不同吧!
柚子食譜分享
首先,將雞翅用醬油、糖和蒜頭醃漬,
再放進氣炸鍋裡用165度~170度氣炸15分鐘
(約剩5分鐘時記得翻面,讓兩面可以平均上色)
簡單調味的雞翅和川燙的豬五花沾取柚子胡椒(青)食用,
可以明顯感受到柚子胡椒的微辣感,
也因為柚子胡椒裡有食盬的成份,所以雞翅和豬五花沾取食用上的鹹度感受較高;
而將雞翅刷上用須木特產-柚子胡椒(青)加上味醂調出來的醬汁進行氣炸後,
柚子胡椒(青)的鹹度下降了不少,
而剛出爐的柚子雞翅有微微的柚子香氣迎面而來,品嚐時辣感更為溫和!
連老公也頻頻說好吃!
煮婦還用了柚子胡椒(青)搭配白醋和蔥當作火鍋沾醬,
不僅有解膩的效果,還多了一個柚子香氣隨著食材入口,
真的是太好吃了!讓平淡無奇的火鍋增添一份新奇味兒!
寫文回顧YUZUhouse柚子好食的柚子系列商品的現在,
讓煮婦又想起了日本柚子食品的美味,
不論是人氣零食【就醬糖漬柚子皮】、下午茶最想喝的蜂蜜柚子茶
還是柚子雞湯、柚子胡椒雞翅的柚子食譜,
都讓煮婦超想念日本食品的美味!
你也想像煮婦一樣在家就可以品嚐柚子的好滋味嗎?
推薦你日本網購第一首選YUZUhouse柚子好食
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