蔥油餅是台灣在地美食之一，雖然到處都看得到各式各樣的蔥油餅，
不過，要花時間自己煎就會讓煮婦有些卻步
經過朋友介紹後，發現了一家超過40年手藝的老師父《盧師父蔥油餅》，
有匠人之心的雙師聯手，保留最原本的味道，
透過製做工法的獨家好味道，讓你直接帶回美味！
最知名的就是由超過40年經驗的老師父純手工製做的蔥油餅，
還有相當簡單的烹飪方式，一起來看看煮婦的開箱吧！
【關於盧師父】
擁有四十年廚藝的盧師父給您最在地的好滋味，
盧師父與徒弟多年來服務桃園在地知名餐廳，
拿手招牌菜蔥油餅更是不斷締造傲人的銷售記錄，
盧師父的精湛廚藝、對食材的堅持、對美食的追求，
研發出在家也可以享用的冷凍湯包、現煎美味冷凍蔥油餅！
給客人最真材實料的美味，彷彿現做一般！
讓客人在家享受到最方便且快速的好味道！
【盧師父蔥油餅開箱】
盧師父蔥油餅是透明袋裝設計，袋子上有簡單明瞭的盧師父Logo，
很喜歡蔥油餅的包裝設計，在封口處有易撕的切口處理且有夾鏈，
不用擔心沒有一次吃完、袋口處打開開的，還要找橡皮筯封口！
夾鏈袋的設計真的是相當便利又貼心！
而且每一片盧師父蔥油餅都是獨立包裝，
不用擔心宅配過程中的意外，讓蔥油餅變得團結！
收到冷凍宅配時，盒子內附有QR Code小紙條，
讓你在烹飪前可以看一下影片說明、更方便理解！
現在就一起來看看蔥油餅怎麼煎得又香又酥吧！
烹飪步驟
（不需事先解凍，解凍、烹飪一次完成！）
首先，取平底鍋、開小火熱鍋5秒鐘後，倒入30ml的油
放入冷凍蔥油餅，蓋上鍋蓋一分鐘，使餅受熱平均
接著，翻面再煎一分鐘
一分鐘後，將小火轉成中大火，餅面呈微黃金色時，每十秒快速翻面
（此步驟煮婦的方式為轉成中大火後，每十秒快速翻面，
建議使用兩支鍋鏟，讓翻面更容易）
煎至兩面金黃酥脆後，即可起鍋
將煎好的蔥油餅切成4片，可以看到剖面的蔥真的是多到炸出來
每一片都是厚食的美味，
經過老師父40多年的手藝，製作出最剛好的盧師父蔥油餅
每一片蔥油餅都是
168g（約4.5兩）！
真材實料看得見！
一開始煮婦還半信半疑地，想說不用事先解凍嗎？
事實證明盧師父果然專業！
烹飪方式顯得相當地人性化！
不僅烹飪方式簡單、好操作，連小孩都可以自己煎好吃又道地的盧師父蔥油餅
蔥油餅好吃的秘訣，除了蔥油餅是純手工製做，食材用料也都相當講究，
使用小農契、新鮮直送-二兩青蔥及台灣在地粉蔥，餅皮製作使用台灣在地知名麵粉大廠，
盧師父秉持匠人精神，製作出道地台灣味、傳承好味道！
怪不得能夠締造出
傲人的銷售成績！
【五鮮花素蒸餃（蛋奶素）】
除了知名的招牌菜《蔥油餅》之外，
煮婦也對五鮮花素蒸餃（蛋奶素）相當有興趣，就一併下單品嚐一番！
五鮮花素蒸餃一盒裡頭有12顆，
家中的電鍋或是蒸盤通常沒有辦法一次放下12顆蒸餃，
所以盧師父很貼心地附上兩張蒸籠紙，分成兩次使用！
在包裝袋上，也附有烹飪影片教學QR Code，
烹飪方式可以用電鍋或是瓦斯爐，都算是相當方便的烹飪方式！
不過，煮婦建議使用電鍋蒸煮、不用顧火，省時又便利！
（記得每一顆蒸餃要間隔一公分，才不會讓蒸好的餃子相親相愛、黏在一塊喔！）
五鮮花素蒸餃是蛋奶素煮可以食用的，
餃子裡頭有青江菜、雞蛋、豆干、乾香菇、粉絲，
調味上的鹹淡剛剛好，如果是重口味的人，可以沾平常喜歡的醬料！
五鮮花素蒸餃的麵皮Q彈，內餡飽滿實在，
每一口都吃得到五鮮（青江菜、雞蛋、豆干、乾香菇、粉絲）。
用心製作好料理的盧師父，
不僅食材嚴格把關、精挑細選，
簡單樸實的包裝，把華麗的包裝成本回饋在食材上，
只為了呈現最道地的好味道
蔥油餅、五鮮花素蒸餃不僅結合了超過40年老師父的手藝製作，
也將40年廚藝經驗融合其中，讓你在家裡就可以簡單烹飪出的好味道
推薦你道地台灣味、桃園在地美食《盧師父蔥油餅》，
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