年初煮婦接連參加了兩場減脂比賽,
在比賽中,了解到飲食管理的重要性,
才知道原來蛋白質的攝取是相當重要的!
之前也有分享過舒肥雞胸肉,
但是目前市售的舒肥雞肉大部分都是以簡單調味為主,口味上較無變化,
而今天煮婦要來分享的【老饕廚房 舒肥雞胸】
口味上較為多元,每天吃也不會膩喔!
很適合正在生酮飲食、減脂、健身的朋友喔!
這是【老饕廚房】推出的私廚料理雞胸系列,
而【老饕廚房】的絕活就是低溫烹調(也就是舒肥法),
讓食物在45與85度C之間熟成,將食材與香料、橄欖油等調料真空包裝後,
以低溫長時間進行定溫烹調
,這樣的料理方式能夠讓肉非常軟嫩多汁,同時帶出食材的原味。
煮婦這次購入的低溫烹調水嫩雞胸蛋白爆量包,
共有7種口味,
分別是:經典水嫩原味、
鮮嫩日式鹽蔥、
絹羽胡麻味噌、
鹹蛋奶油金沙、
老甕花椒麻辣、
完熟果香咖哩以及
自慢蜂蜜醬燒,
低溫烹調水嫩雞胸蛋白爆量包嚴選大成安心鷄,
強調新鮮、健康、安全與美味的國產雞肉,使用二重等滲透壓浸透技法引出雞肉鮮甜。
食用的方式也非常簡單,共有5種方式
提供給您,
煮婦真心覺得超級方便!
溫熱即食:無須解凍,無須拆封,以100°C熱水浸泡25分鐘(也是煮婦最常使用的方式)
已解凍的話,就以50°C的溫水浸泡10精鐘即可。
🔺先用溫熱即食法,再用平底鍋乾煎
也可以使用氣炸鍋、
退冰即食、
平底鍋或是
微波爐,
喜歡肉質帶有焦香味,就可以先採用溫熱即食法,再用平底鍋乾煎,
就會變成另一種美味喔!
低溫烹調水嫩雞胸蛋白爆量包到貨時,就可以看到【老饕廚房】附上的食用建議書,
依照食用建議書烹調就可以吃到
好吃卻不簡單的低溫烹調水嫩雞胸蛋白爆量包。
我想今年的母親節大餐就用【老饕廚房】低溫烹調水嫩雞胸蛋白爆量包
輕鬆讓主廚料理完美重現吧!
也推薦給正在尋找簡單、美味又方便舒肥雞胸肉的你/妳。
【店家資訊】
老饕廚房官網
購買連結:https://tinyurl.com/ya47fl7e
最低下殺7折,買越多越便宜喔!
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也歡迎你留言和我說說你最喜歡的雞胸口味喔!